Maladies des pommes : liste, prévention et traitement
Les pommes sont souvent considérées comme un fruit sain et nutritif, mais elles sont également sujettes à de nombreuses maladies. Ces maladies peuvent affecter la qualité et la quantité de la récolte, ce qui peut être très préjudiciable pour les producteurs de pommes. Dans cet article, nous allons passer en revue les principales maladies des pommes, comment les prévenir et les traiter.
Maladies cryptogamiques
Les maladies cryptogamiques sont causées par des champignons et des bactéries et sont souvent la source de la plupart des problèmes de maladies chez les pommes. Voici quelques-unes des maladies cryptogamiques les plus courantes chez les pommes :
Tavelure de la pomme
La tavelure de la pomme est une maladie fongique qui affecte les feuilles, les fruits et les branches du pommier. Elle se manifeste par des taches noires sur les feuilles et les fruits qui peuvent entraîner leur décoloration et leur chute. La tavelure de la pomme peut réduire le rendement et la qualité des fruits et peut également être transmise d'une année à l'autre par les feuilles mortes.
Pour lutter contre la tavelure de la pomme, il est important de planter des variétés résistantes, d'éliminer les feuilles mortes et de pulvériser des fongicides en prévention.
Moniliose de la pomme
La moniliose de la pomme est une maladie fongique qui se manifeste par des taches brunes sur les pommes, suivies d'une pourriture molle. Elle peut se propager rapidement et causer des pertes importantes de récolte. La moniliose de la pomme est favorisée par les conditions humides et chaudes.
Pour prévenir la moniliose de la pomme, il est important d'enlever les fruits malades et de les détruire. Il est également conseillé de pulvériser des fongicides pour prévenir l'infection.
Pourriture du collet et des racines
La pourriture du collet et des racines est une maladie causée par un champignon qui affecte les racines et la base des arbres fruitiers. Elle se manifeste par un flétrissement et une chute des feuilles, une croissance ralentie, des taches noires sur le collet de l'arbre et une pourriture des racines.
Pour prévenir la pourriture du collet et des racines, il est important de planter sur un sol bien drainé et de ne pas enraciner les arbres trop profondément. Il est également conseillé de pulvériser des fongicides préventifs et de ne pas arroser les arbres par temps humide.
Maladies non cryptogamiques
Les maladies non cryptogamiques sont causées par des facteurs environnementaux tels que la carence en nutriments, le stress hydrique ou thermique, ou l'exposition aux produits chimiques. Voici quelques-unes des maladies non cryptogamiques les plus courantes chez les pommes :
Bitter pit
Le bitter pit est une maladie physiologique qui se manifeste par des taches noires et amères sur les pommes. Elle est causée par une carence en calcium et en magnésium dans le fruit. Le bitter pit est plus fréquent sur les variétés de pommes plus tardives et sur les fruits qui ont été stockés pendant une longue période.
Pour prévenir le bitter pit, il est important de fournir aux arbres un engrais riche en calcium et magnésium. Il est également conseillé de récolter les pommes à maturité et de les stocker dans des conditions appropriées.
Sunburn
Le sunburn est une maladie qui se manifeste par une décoloration brune sur les pommes exposées au soleil direct pendant une longue période. Elle est causée par une exposition excessive aux rayons UV et peut affecter la qualité et la durée de conservation des fruits.
Pour prévenir le sunburn, il est important de planter des arbres dans des zones ombragées ou de protéger les fruits avec des filets de protection. Il est également conseillé de récolter les pommes tôt le matin ou tard le soir pour éviter l'exposition directe au soleil.
Coup de soleil sur les fruits
Le coup de soleil est une maladie qui se manifeste par des zones brunes ou blanches sur les pommes exposées au soleil direct. Elle est causée par une exposition excessive aux rayons UV et peut affecter la qualité et la durée de conservation des fruits.
Pour prévenir le coup de soleil, il est important de planter des arbres dans des zones ombragées ou de protéger les fruits avec des filets de protection. Il est également conseillé de récolter les pommes tôt le matin ou tard le soir pour éviter l'exposition directe au soleil.
Conclusion
Les maladies des pommes peuvent être un problème majeur pour les producteurs de pommes et peuvent causer des pertes de récolte importantes. En comprenant les causes de ces maladies et en prenant des mesures préventives appropriées, les agriculteurs peuvent minimiser les risques de maladies et maintenir une production de pommes saine et rentable.
Pomme - Liste des maladies et des ravageurs - Ephytia - INRA
ephytia.inra.fr/fr/C/20835/...[PDF] principales maladies de conservation des pommes
rwdf.cra.wallonie.be/sites/...les maladies de la pomme
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www.varieteslocales12.fr/ma...Maladies des fruits du jardin (pomme, poire, fraise, noix)
www.bio-enligne.com/lutte-b...Ravageurs et maladies des pommiers - Wikifarmer
wikifarmer.com/fr/ravageurs...Les pommes sont un fruit délicieux qui font partie intégrante de la plupart des régimes alimentaires. Malheureusement, le manque d'hygiène et les pratiques agricoles douteuses peuvent conduire à des maladies des pommes. Dans le monde entier, les agriculteurs sont confrontés aux ravages de la pourriture bleue des pommes, de la tavelure, des taches noires des pommes et de la rouille des pommes.
La pourriture bleue des pommes est un type de pourriture fongique qui peut conduire à un pourrissement et à une perte totale des récoltes. Elle est causée par un champignon appelé Gloeosporium. Les agriculteurs doivent surveiller attentivement leurs pommes et détruire les fruits contaminés pour éviter sa propagation.
La tavelure est une maladie causée par le champignon Venturia inaequalis. Les symptômes principaux sont des taches rouges et jaunes qui s'étendent progressivement sur la peau des fruits. Les tavelures peuvent être prévenues grâce à des traitements préventifs tels que la pulvérisation de fongicides et l'application d'amendements au sol.
Les taches noires des pommes sont un autre type de champignon qui affecte la couleur et la qualité des fruits. Les taches noires des pommes sont causées par le champignon Alternaria spp.. Les taches noires des pommes se propagent rapidement et peuvent gâcher rapidement toute une récolte. Les agriculteurs doivent surveiller les arbres et détruire les fruits atteints le plus tôt possible.
La rouille des pommes est une maladie fongique provoquée par le champignon Tranzschelia discolor. Les symptômes sont des taches rouges ...